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刚刚,官方发布预警!近期别吃这种鱼,每年都有人中毒!

2019年06月05日 09:42 0人参与  0条评论

  东莞阳光网讯  时下是食用河豚鱼的高峰时节,为防止误食河豚鱼引发的食物中毒事故,望牛墩镇食药安办发出食品安全预警,提醒广大市民,切勿“拼死吃河豚”。

  河豚鱼俗称鸡泡鱼、巴鱼,其身体浑圆,头胸部大、腹尾部小,背上有鲜艳的斑纹或色彩,体表无鳞,光滑或有细刺,有明显的上下各两枚门牙。河豚鱼体内所含的河豚毒素是一种毒性很强的神经性毒素,该毒素性质比较稳定,不易被一般物理性处理方法破坏,盐腌、日晒、一般加热烧煮等方法都不能解毒。

  据了解,河豚鱼中毒一般出现在进食后半小时到三个小时内。发病起初症状是手指、口唇、舌尖麻木,有刺痛感。继而发展到四肢麻痹和全身软瘫,心率由加速而变缓慢,血压下降,瞳孔先收缩而后放大,重症患者因呼吸衰竭而死亡。目前对河豚毒素尚无有效的解毒药物。

  望牛墩镇食药安办提醒,广大消费者切勿购买和食用鲜河豚鱼及其加工制品,禁止集体聚餐、餐饮服务等单位自采、加工、食用河豚鱼,如误食或进食不认识的鱼后出现上述不适症状,应及时到正规医疗机构就诊。

来源:东莞阳光网    编辑:刘宇峰关键词:
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